Testpaket von Reishunger Teil 1 und Bento Nr. #198+199#

Neulich hatte ich ja etwas bei Reishunger bestellt und dabei nachgefragt ob es möglich ist auch ein Testpaket zugesendet zu bekommen. Nicht nur das ich tatsächlich eins bekommen habe wurde ich sogar gefragt welche Sorten mich besonders interessieren. Das nenn ich mal Kundenfreundlich ^-^

Entschieden hatte ich mich für die Sorten auf dem Bild:

Reis bestellen

-Jasminreis 600g!

und jeweils 200g

-Roter Reis

-Sadri Dudi Reis

-Steinpilzrisotto

-Couscous

Bisher bin ich noch nicht dazu gekommen alle Sorten zu probieren aber immerhin habe ich das Pilzrisotto gemacht und es war ziemlich lecker.

Hinten drauf ist eine Anleitung wenn ich diese vorher etwas aufmerksamer gelesen hätte dann hätte ich anstelle eines normalen Topfes etwas breiteres z.B eine Pfanne dafür genommen und wäre mit den 15 min. Zubereitungszeit vermutlich auch hingekommen. Statt dessen hat es schonmal 10 min. länger gedauert und ich musste für ca. 5 min. den Deckel drauf machen weil der Reis noch zu Bissfest war. Nach fast einer halben Stunde war es aber fertig und hat mir sehr gut geschmeckt. Da ich keinen Wein offen hatte habe ich das Risotto mit Mirin (jap. süßer Reiswein zum Kochen) abgelöscht und noch eine Romatomate reingeschnippelt.

Da ich Just in dem Moment als ich fertig war und von dem Topf ein Bild machen wollte Besuch bekommen habe gibt es kein Bild direkt nach der Zubereitung aber mein Bento das ich mir noch am gleichen Abend zubereitet hatte habe ich natürlich aufgenommen.

Rechts ist das Pilzrisotto mit Sesam und Paprikablüten dekoriert und dazu gab es noch Paprika + Gurkenscheiben und einen Minibrownie.

Ich denke als nächstes werde ich das Cosucous testen dann berichte ich weiter darüber.

Heute hatte ich noch ein Bento mit restlichen Spaghetti, Tomatenstücke, Gurkenscheiben, ein Minidonut und in der Ente ist Teriyakisoße.

Der Donut sieht so angeknabbert aus weil da eine Obstfliege drauf gesessen hat und ich diese mit dem Deckel wegwedeln wollte, statt dessen flog der Zuckerguß über die Arbeitsplatte o.O

Bento Nr. #196+197#

Ich bin bei der Wärme abends immer zu faul noch den Rechner anzumachen. Deshalb gibt es demnächst öfter einen 2 in 1 post ;-D

Bento Nr. #196#

Gestern gab es japanischen Kartoffelsalat, leider hatte ich die Kartoffeln etwas zu lange gekocht deshalb ist es eher Püree, aber geschmeckt hat es trotzdem. Dazu habe ich noch ein Kürbiskernbrötchen gegessen das ich zusätzlich mit dem Kartoffelsalat bestrichen habe und ein paar Gurkenscheiben und Tomatenstücke. Bei dem Wetter war das sehr erfrischend.

Bento Nr. #197#

Heute gab es Salat und dazu Pute, Blumenkohl und Tomate-Chilli Foccacia, das gab es bei Lidl in der Back Selbstbedienung. Schmeckt nicht schlecht aber Tomate-Olive wäre eher mein Fall.

Beide Bentos waren Reste vom Abendessen das plane ich zukünftig mit ein dann geht es schneller. Vollzeit arbeiten ist noch etwas ungewohnt für mich nach der Schule und ich hab einge Jahre davor auch fast immer nur Teilzeit gearbeitet. Naja meinen Rythmus finde ich schon noch es ist halt nur der Abend immer so kurz.

Ich bin übrigens begeistert das in die Kikibox das gelbe Schälchen von meiner Kutusita Nyanko Box passt, das ist sehr praktisch ^_^

Bento Nr. #195# Gefüllte Tomaten und das Kätzchen hat einen neuen Lieblingsplatz

Da wir gestern Gäste hatten und ich es mit den Portionen gut gemeint hatte gab es heute für mich ein leckeres Resteessen.

Die Tomaten hatte ich mit einer Füllung aus gemischten Hack, Bulgur, Zwiebeln, Mais und Erbsen gemacht und das ganze mit dem Marokkanischen Gewürz Ras El Hanout abgeschmeckt. 

Die Tomatenreste vom aushöhlen habe ich dann mit einem Becher Saurer Sahne, Creme Fraiche, Tomatenmark und Vegeta zu einer Soße verrührt und die Tomaten darin für eine Stunde in den Ofen geschoben. 

Dazu habe ich Hähnchen mariniert und es mit Kartoffelscheiben und bunten Paprikaringen gebacken. Den Bulgur hatte ich bei Reishunger bestellt und ich bin zufrieden, er ist schön körnig und lecker. Da ich nur ein 200g Päckchen bestellt hatte habe ich noch eine kleine Tasse Jasminreis mitgekocht das gab dem ganzen ein herrlich duftendes Aroma.

Hehe hinten ist eine halbierte Tomate durch das obere Fach ist es etwas plan verdrückt man sieht nur die Konturen aber lecker wars trotzdem.

Noch ein Schnappschuß von Mimi. Sie liebt die neue Fensterbank weil die so schön breit ist und den ganzen Tag die Sonne drauf scheint, Sauna gratis =D
 

Bento Nr. #194# und Bestellung bei Reishunger

Letzte Woche hatte ich auch schon 2 Reste Bentos mit zur Arbeit genommen aber kein Foto gemacht. Dafür ist das heutige Bento um einiges hübscher. Es gab auch Reste von gestern und zwar Hähnchen süß-sauer mit chinesischen Nudeln dazu Gurkenblumen, eine Minisalami, Edamame und ein Minimuffin.

 Das habe ich heute im alten Botanischen Garten gegessen, herrlich bei dem Wetter!

Letze Woche habe ich das erste mal bei Reishunger bestellt, da ich unbedingt die Reiswaschschüssel haben wollte und ich hab schon ewig mit einem großen Schneidebrett geliebäugelt ^-^

Zusätzlich habe ich mir noch ein Probierpäckchen Sadri Reis gegönnt und passend dazu die Berberitzen bestellt, die sollen sehr gut zu Reis persischer Art passen, da bin ich gespannt. Bulgur habe ich auch noch nie gegessen also ein Grund die gleich mitzubestellen.

Ich werde berichten wie die Sorten geschmeckt haben.

Und noch ein Schnappschuß, meine Mieze in Ihrem neuen Baum, der alte steht noch daneben bis sie sich dran gewöhnt hat.

Neustart in Tübingen

Huhu Ihr lieben ja mich gibt es noch! Der Umzug ist verlustfrei jedoch nicht stressfrei verlaufen. Unser Kätzchen ist wohlbehalten angekommen und war von Anfang an schon ganz relaxt, Katze müsste man sein...Die erste Woche an der Uni hab ich schon hinter mir und es war bis jetzt super. Sehr nette Kollegen tolle Doktoranten und Professoren jeder hilft wo er kann und ich fühle mich so richtig willkommen. An meinem ersten Arbeitstag hatte ich noch

 gedacht ach mach einfach bissl Deine Ordnung und der Rest bleibt so, Pustekuchen ich hab schon das halbe Labor umgestellt, teilweise entrümpelt, gesäubert wo es mal wirklich nötig war und mir die Regale und Trollis entsprechend sortiert so das es für mich effizienter ist, hehehe Frauen...Naja jedenfalls fühle ich mich Pudewohl auf der Arbeit und das ist ja nicht ganz unwichtig!

Hehe das neue Hintergrundbild passt zum Wetter mal warm und trocken und dann gibts Gewitter ist das bei Euch auch so verrückt?

Unsere Wohnung ist auch sehr schön und gefällt meinem Schatz und mir gut. Es ist keine Endlösung da wir weder Terasse noch Balkon haben aber erstmal müssen wir ja auch "ankommen" und es ist günstig und nicht weit zur Uni und haben mehr Platz wie vorher ;o)

Bis auf ein Paar Kartons die noch in den Keller müssen (der leider derzeit noch belegt ist) sind wir auch fertig. Naja bis auf meinen Schreibtisch der ist schon noch eine gute Baustelle...Ich glaube den räume ich mal am Sonntag auf, derzeit hänge ich nämlich beim tippen über einen riesen Stapel Papierkram der noch verstaut werden muss, ganz schön unbequem und Zeit für heute aufzuhören. Wenn jetzt der Alltag einzieht habe ich auch gelegentlich mehr Zeit wieder was zu schreiben und auch mal wieder ein Bento zu machen. Ausserdem muss ich noch ein paar Testläufe mit meinem tollen neuen Reiskocher machen. 

Ich wünsche Euch ein schönes Wochenende!